saladeprensa

Notas en revistas y blogs

15 Junio 2015

Nota de prensa en Diario de Gastronomía

Sabors amb memoria, premio Gourmand, gastronomia activa
El libro 'Sabors amb memòria', edición libro de artista, ha sido galardonado como el mejor libro del mundo en la categoría Best Design Cookbook por los prestigiosos Gourmand World Cookbook Awards.

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02 Mayo 2014

Concurso Sabors amb memòria: Nota de prensa en Cuina.cat



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06 Septiembre 2013

Mesas Olímpicas


Post de Laura Gosalbo para el blog de la Cadena SER, Tinta de Calamar
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05 Septiembre 2013

Tasts de xocolates, plaer sublim


Post en el blog de la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d’ Agramunt
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31 Julio 2013

Los 7 conflictos del pan con tomate


Post de Laura Gosalbo para el blog de la Cadena SER, Tinta de Calamar
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19 Julio 2013

Mortadela de mi vida


Post de Laura Gosalbo para el blog de la Cadena SER, Tinta de Calamar
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12 Julio 2013

Articulo de Laura Gosalbo en Gruit.es


El gruit como tendencia o estilo. La recuperación de estas antiguas recetas y sus valores
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24 Enero 2013

Artículos en IMA por Atsuko Besshi



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28 Marzo 2010

Gastronomía activa en Olivarama


La nueva publicación Olivarama se hace eco de los Talleres.cata de aceite de oliva organizados por GastronomÍa activa.
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10 Octubre 2009

Entrevista a Laura Gosalbo en Gourmand Magazine


" Cooking shows must never be reduced to mere fun.“
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24 Septiembre 2009

L'oli d'oliva i Laura Gosalbo a TimeOut Barcelona


Article de Manel Sebastián á TimeOut Barcelona
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28 Abril 2008

Artículo de Laura Gosalbo en el número especial de Abril del Journal du Périgord


EL BOOM DE LOS LIBROS DE COCINA. Me gustan los libros de cocina desde que era pequeña.
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