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Conferencias

Historia, antropología, filosofía, psicología, música, pintura, artes escénicas, física, química, agronomía... Porque el arte y las ciencias sociales y naturales están intimamente relacionados con la gastronomía.

03 Junio 2015

Gastronomía activa presentará l'Oli d'Olesa en Yantai



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08 Febrero 2013

Gastronomía activa presente en el Paris Cookbook Festival 2013


Gastronomía activa realizará una sesión de Cata guiada de Aceites de Oliva Virgen Extra

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28 Octubre 2009

Gasronomía activa en Biblioteca Clarà


Dentro del programa de actividades T'interessa, la Dra. Laura gosalbo, directora de Gastronomía activa, ofreció la conferencia "Tardor, temps de bolets" (El otoño, tiempo de setas) en la sala audiovisual de la Biblioteca Clarà de Barcelona.
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01 Junio 2009

Temps de cireres


conferencia de la Dra. Laura Gosalbo el próximo día 1 de Junio en la Fiesta de la Cereza de Sant Climent de Llobregat.
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13 Noviembre 2008

Gastronomía activa en Bibliotecas de Barcelona


El pasado 13 de Noviembre, la Dra. Laura Gosalbo realizó una charla en la Biblioteca Sofía Barat, dentro del ciclo de actividades de ocio que programan Bibliotecas de Barcelona.
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