Cooking classes
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Cocas de San Juan  Fotografías: Meghan O'Malley Mmhhh! Coques de Sant Joan! Aprende a elaborar artesanalmente las deliciosas y típicas Cocas de Sant Joan con el Pastelero Eugeni Muñoz. .jpg)  Fotografías: Meghan O'Malley Programa del Taller -Les Coques de Sant Joan, varietats i tradició -Ingredientes: Qué necesitamos y por qué Harina, Azúcar, Mantequilla y margarinas, sal, Huevos, leche, levadura, llardons, fruta confitada, crema pastelera, mazapán ... -Elaboración de la coca de brioche -Elaboración de la coca de llardons Todos los secretos y trucos para que queden perfectas. -Horneado  Llévate una caja con tus elaboraciones y el dossier con las recetas. Y brindaremos con una copita de cava! |
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