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Descripción
En los últimos años y paralelamente a la gran popularidad de la ginebra y de los Gin tonics, han surgido nuevas tendencias en alza en el mundo del vodka:
- vodkas aromatizados
- vodkas Premium o de alta gama
No todos los vodkas son iguales y se presentan pues infinidad de opciones de combinación y de disfrute, experimentando y descubriendo cual es nuestro Vodka favorito y cual nuestro Vodka & tonic perfecto.
PROGRAMA DEL CURSO
Las sesiones son muy dinámicas y todas participativas, una ocasión para aprender a preparar muchos Vodka & tonic perfectos guiados por nuestros expertos y dejándose llevar también por las preferencias personales a la hora de elegir las posibilidades de combinación.
EL VODKA
- Tipos
- Elaboración
- Las destilaciones
- Los vodkas premium
- Los vodkas aromatizados
EL AGUA TÓNICA
- Ingredientes
- Elaboración
- Las tónicas premium
- Aromas
COMO PREPARAR EL MEJOR VODKA & TONIC
- El vaso / la copa
- El hielo
- Los cítricos
- Las proporciones
- La técnica
- El servicio
- Las variaciones
LA CATA
- Cata de 5 vodkas premium
- Cata de aguas tónicas premium
- Preparación y Cata de 5 vodka & tonic para cada asistente sobre los que se van realizando diferentes variaciones.
Dosier con extensa información relacionada para cada asistente
PROXIMAMENTE NUEVAS FECHAS
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"Nuestra filosofía es reunir a las personas
en torno a los placeres de la mesa"
Gastronomía activa