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Descripción
Todo sobre la aceituna de mesa en una exclusiva y amena sesión especialmente pensada para profundizar en sus carácterísticas y en su disfrute.
Una oportunidad única para introducirse en su cultura y conocer el origen, las variedades, las peculiaridades, aspectos nutritivos, como se elabora y se conserva, y como se aprecia y se cata la reina del aperitivo: la aceituna de mesa.
Aprende a diferenciar cada variedad y a valorar sus características y atributos sensoriales con la cata guiada de 15-18 variedades diferentes procedentes de España y/o de Francia, Italia, Grecia u otros paises.
Consejos para prepararlas en casa con muchas recetas diferentes de aliños y presentaciones y los trucos de elaboración.
Diferente, divertido y nutritivo.
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en torno a los placeres de la mesa"
Gastronomía activa