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Descripción
¡Ven a descubrir la cultura del té de la mano de los mejores expertos!
En una sesión teorica y práctica, recorreremos los principales temas relacionados con la excelencia en el servicio y conocimiento del té, entre ellos:
– ¿Qué es el té?
– Breve historia del té
– El té y otras infusiones
– Tés de origen y blends
– Las variedades de té
– Países productores – plantaciones
– Cómo preparar el mejor té: conocimiento y práctica.
– Principales compuestos químicos del té – propiedades para la salud
Finalizaremos el encuentro con la cata de 5 tés.
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También sesiones privadas
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en torno a los placeres de la mesa"
Gastronomía activa