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Descripción
El caviar está considerado como el producto gourmet por antonomasia y un verdadero símbolo del lujo.
En este cata, dirigida por un experto en caviar, aprenderemos sobre su historia y tradición, de las especies de esturión y los secretos de su pesca, de cómo se elabora el caviar, a diferenciar las variedades y calidades, como elegirlo y conservarlo y su correcto servicio y presentación con complementos adecuados.
También se experimenta alguna combinación o maridaje con vino, champagne, cava o vodka.
Una sesión exclusiva para los más sibaritas y una oportunidad de degustar un producto único, con una selección de caviar de los mejores y más prestigiosos productores.
Disponible para sesiones privadas (grupos y empresas)
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Gastronomía activa