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Descripción
Los consumidores de hoy en día están cada vez más preocupados por la salud y el agua tiene un papel importantísimo en el seguimiento de un estilo de vida sano.
La tendencia de las “aguas de lujo” ha llegado también a nuestro país y en algunas cartas de los restaurantes más “fashion” y en las tiendas de delicatessen más selectas, ya es posible elegir entre un amplio abanico de aguas procedentes de los más remotos manantiales de nuestro planeta, embotelladas además, en envases espectaculares, verdaderos objetos de diseño.
En este taller veremos qué contiene el agua, cual es su ciclo, tipos de aguas (mineral natural, manantial, lluvia, potable…) y su papel en el funcionamiento de nuestro organismo.
¿incolora, inodora e insípida?
Ya no.
En la sutil cata guiada por nuestro experto, comprobaremos que el agua es dura o blanda, brillante u opaca, más o menos dulce o bicarbonatada, de mineralización débil o fuerte, más fresca, más pesada o más ligera… con gas y hasta con oxígeno añadido.
Cataremos aguas Premium del mundo, aguas con gas, aguas preparadas y compararemos también con algunas aguas de gran consumo.
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Gastronomía activa