Cata de whisky

Una exclusiva sesión dedicada al exquisito y selecto mundo del whisky:

– Introducción sobre sus orígenes, historia, producción y consumo

– Tipos de whisky: whisky de malta y whiskies de grano
– Variedades y nomenclatura: single malt, single cask, pure pot still, blended, blended de luxe, pure malt o vatted malt, grain whisky, cask strength, NAS …
– La elaboración: el malteado y fermentación
– La destilación
– Las barricas y el proceso de añejado
– Sus variedades geográficas

– Los aspectos sensoriales: como catar el whisky

Cata guiada de una cuidadísima selección de cinco a siete whiskies diferentes con toda la información de las destilerías  que los han elaborado, las zonas donde han madurado y sus características y personalidades propias.