Cursos de cocina y pastelería
Nuestros chefs profesionales te enseñan sus trucos y recetas favoritas de forma amena y distendida, para que disfrutes y aprendas al máximo. Y al final, comida o cena con todos los platos preparados. Clases totalmente prácticas y con participación activa de principio a fin. Y para todos los niveles desde los principiantes hasta los más "cocinillas".
Chef: Curso de cocina de nivel avanzadopensado para quien quiere perfeccionar técnicas y conocimientos, tanto de cocina tradicional como de cocina moderna y creativa. Deliciosas y originales propuestas perfectas para los menús de los paladares más gourmet. Entrantes, platos principales, postres... Aprende a realizar exquisitas elaboraciones, algunas inspiradas en los grandes chefs, con los productos más apetitosos de temporada y cuidando especialmente el montaje y presentación del plato. Algunos ejemplos de recetas que formarán parte del curso: Espárragos en texturas Zamburiñas con nueces de macadamia y gambas Pastel de setas de temporada Huevo de corral relleno de bacalao y piperrada Sabayón de yema y papada ibérica con setas y verduras Arroz de secreto ibérico Arroz negro de calamares y ajos tiernos Lubina con gambas y alcachofas Manzana ácida con cremoso de chocolate y lima ... y muchas mas!  Clases totalmente participativas y 100 % prácticas, en las que cocinarás de la mano de nuestro experto chef, de forma divertida y amena.  Incluye: -Dosier con recetas e información relacionada -Delantal -Cena con todas las recetas elaboradas -Bebidas ¡iNSCRIPCIONES ABIERTAS! ABONO AL CURSO COMPLETO MARTES TARDE (6 CLASES) |
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