Cursos de cocina y pastelería
Nuestros chefs profesionales te enseñan sus trucos y recetas favoritas de forma amena y distendida, para que disfrutes y aprendas al máximo. Y al final, comida o cena con todos los platos preparados. Clases totalmente prácticas y con participación activa de principio a fin. Y para todos los niveles desde los principiantes hasta los más "cocinillas".
Curso de galletas decoradas: Especial San Valentín Un taller para aprender la técnica de la elaboración y decoración de galletas para el día de los enamorados. Parte Teórico/demostrativa: • Elaboración de la masa de galletas • Estirado y corte de la misma • Elaboración y teñido del glasé • Montaje de las mangas pasteleras Parte práctica: • Toma de contacto con la manga pastelera realizando trazos sobre una plantilla plastificada. • Decorado de galletas navideñas utilizando diferentes técnicas con tres colores. Los participantes aprenderán a elaborar la masa y a darle forma a las galletas. Cada alumno dispondrá de un kit de trabajo completo con todos los utensilios y accesorios neesarios para realizar sus creaciones y las recetas utilizadas para la masa de galletas y el glasé.    08 Febrero 2012 Horario: 19:30-22:00 |
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