Talleres de cata y degustación
Sesiones eminentemente prácticas pensadas para disfrutar y conocer a fondo el producto: aspectos sensoriales y organolépticos, y también historia, variedades, procesos de elaboración, propiedades nutritivas, usos culinarios... y deleitarse con la cata guiada por nuestros expertos y comentada entre todos los asistentes.
Taller-degustación de aceitunas Fotografía: Meghan O'Malley Todo sobre la aceituna de mesa en una sesión especialmente pensada para profundizar en sus carácterísticas y en su disfrute. Una oportunidad única de conocer el origen, las variedades, las peculiaridades, aspectos nutritivos, elaboraciones... de la reina del aperitivo: la aceituna de mesa. Aprende a diferenciar cada variedad y a valorar sus características y atributos sensoriales con la degustación guiada de 18 variedades diferentes procedentes de España, Francia, Italia, Grecia o Norte de Africa. Cómo prepararlas en casa con muchas recetas diferentes de aliños y presentaciones y los trucos y consejos de elaboración. Diferente, divertido y nutritivo. 29 Noviembre 2021 Horario: 19:00-21:30 31 Enero 2022 Horario: 19:00-21:30 21 Marzo 2022 Horario: 19:00-21:30 |
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