Cursos de cocina y pastelería
Nuestros chefs profesionales te enseñan sus trucos y recetas favoritas de forma amena y distendida, para que disfrutes y aprendas al máximo. Y al final, comida o cena con todos los platos preparados. Clases totalmente prácticas y con participación activa de principio a fin. Y para todos los niveles desde los principiantes hasta los más "cocinillas".
Cocina con setas Platos de otoño donde el ingrediente protagonista son las setas: toda una delicia, una fuente de inspiración y un abanico de colores, aromas y formas, casi infinito... Se elaborarán varias recetas usando técnicas diversas para la perfecta degustación de esta maravilla culinaria. También se abordará la manera de conservación (confitado, escabeche, conservas...) y de limpieza y cocción. Demostración práctica, cuadernillo con todas las suculentas recetas y degustación de las preparaciones realizadas. |
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