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23 Septiembre 2014
La sexta edición del Concurso Anual de Tartas ha sorprendidonuevamente por el alto nivel, la calidad y la exquisitez de las elaboraciones.Entrega de premios del Concurso Anual de Tartas 6ª edición
Este año el jurado ha estado formado por:Josep Sucarrats, director de la revista Cuina, el fotógrafo especializado en gastronomía Enrique Marco, el pastelero Eugeni Muñoz, premio 2013 al mejor joven artesano innovador, Miguel Angel Roque, autor de libros y del blog Pebrots verds y Laura Gosalbo, directora de Gastronomía activa, y otorgó los siguientes premios:
Primer Premio a la Mejor Tarta:
Angel Cake con mousse de mango, de Raquel Vicente
Premio a la Mejor Tarta Casera:
Tarta de calabaza, de Isabel de la Torre
Premio a la Mejor Presentación:
Bizcocho de coco relleno, de Patricia Arce
Tras la degustación, también el puúblico asistente voto su tarta predilecta. La votación estuvo muy reñida y hubo que hacer una segunda ronda de desempate que finalmente concluyó otorgando el Premio especial del Público
a la Tarta de calabaza, de Isabel de la Torre, quien se alzó por tanto, con dos de los galardones de la tarde.
¡¡¡Enhorabuena a todas las premiadas!!!!
Recibieron su Diploma acreditativo y unos preciosos trofeos de cerámica gentileza de la empresa Art Antic, Premio Nacional de Artesanía:
acompañados de suscripciones a la Revista Cuina y cajitas con Gastro+bonoss Sibarit de Gastronomía activa.
Fotografía: Alex Azor
A continuación algunas fotos de otras tartas participantes, todas riquísimas.
Tarta Pou de Foc, de Patricia Barbosa:
Cheesecake de oreo, de Shirley Udaeta:
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