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10 Noviembre 2007
Spirit'07
El pasado jueves 8 de noviembre se celebró en París la séptima edición del Salón Spirit-2007, el salón de los licores y los aguardientes: aguardientes de frutas, coñac, armagnac, ron, calvados, vodka, whisky, y otros licores.
El Salón me dió la oportunidad de descubrir y degustar una gran variedad de productos franceses de alta calidad y otros provenientes de destiladores de Japón, Suiza, México, Venezuela, Brasil, Polonia y Perú.
Mención especial merecen: Blanche de Armagnac Château de Laubade y el Vodka U Luvka .
Spirit-2007, una cita eminentemente comercial, ha permitido a restauradores, bodegueros, barman, compradores, agentes, y distribuidores, encontrar, probar y negociar los mejores productos del año. Sería interesante una internacionalización más amplia para las próximas ediciones y reunir así, a los mejores productores mundiales bajo un mismo espacio.
Spirit-2007 precede a la semana de promoción ( 9-18 noviembre 2007) que se realizará por toda Francia, y con la que los amateurs podrán también degustar cocktails, long drinks, salsas, platos, postres o digestivos, en bares, restaurantes y bodegas.
Además de los stands de "copa en mano", la asociación "Les Bibliothèques Gourmandes" presentó "l'Abécédaire Liquidophile", y la Librairie de Henri-Pierre Millescamps, especializada en gastronomía y enología, ofreció a los visitantes una selección muy interesante de valiosos libros antiguos junto a las últimas novedades editoriales, centrados en el fascinante mundo de los licores y los alcoholes.
Gérad Oberlé firmó su "Itinéraires spiritueux" y su "La vie est ainsi fête", Nicole Seeman et Laurie Matheson su encantador "Tout ce que les femmes ont toujours voulu savoir sur le vin sans jamais oser le demander", y Kyle Jarrard presentó su "Cognac".
Artcurial realizó una subasta de licores antiguos y raros, que contó con la presencia de Maître Poulain y del experto Laurie Matheson.
Las Bibliotèques Gourmandes representadas por su Vice-Presidente Jean-Pierre Fournier, entregaron "le Grand Prix de Rhum" a Pedro Juan Gutierrez por sus dos obras "Le Nid de Serpent" y "Triologie sale de La Havane".
Y como divertido punto final, el gran BABA realizado por Eric Fréchon del Bristol, entregado a Gérard Oberlé por Bibliothèque Gourmandes.
Muchísimas gracias y enhorabuena a Eric Gaudet, presidente de Spirit’2007.
Laura Gosalbo
Noviembre 2007
Laura Gosalbo en el stand de la LIbrairie Millescamps
Vista general del Salón
Gran Babá para G. Oberlé
> VolverEl Salón me dió la oportunidad de descubrir y degustar una gran variedad de productos franceses de alta calidad y otros provenientes de destiladores de Japón, Suiza, México, Venezuela, Brasil, Polonia y Perú.
Mención especial merecen: Blanche de Armagnac Château de Laubade y el Vodka U Luvka .
Spirit-2007, una cita eminentemente comercial, ha permitido a restauradores, bodegueros, barman, compradores, agentes, y distribuidores, encontrar, probar y negociar los mejores productos del año. Sería interesante una internacionalización más amplia para las próximas ediciones y reunir así, a los mejores productores mundiales bajo un mismo espacio.
Spirit-2007 precede a la semana de promoción ( 9-18 noviembre 2007) que se realizará por toda Francia, y con la que los amateurs podrán también degustar cocktails, long drinks, salsas, platos, postres o digestivos, en bares, restaurantes y bodegas.
Además de los stands de "copa en mano", la asociación "Les Bibliothèques Gourmandes" presentó "l'Abécédaire Liquidophile", y la Librairie de Henri-Pierre Millescamps, especializada en gastronomía y enología, ofreció a los visitantes una selección muy interesante de valiosos libros antiguos junto a las últimas novedades editoriales, centrados en el fascinante mundo de los licores y los alcoholes.
Gérad Oberlé firmó su "Itinéraires spiritueux" y su "La vie est ainsi fête", Nicole Seeman et Laurie Matheson su encantador "Tout ce que les femmes ont toujours voulu savoir sur le vin sans jamais oser le demander", y Kyle Jarrard presentó su "Cognac".
Artcurial realizó una subasta de licores antiguos y raros, que contó con la presencia de Maître Poulain y del experto Laurie Matheson.
Las Bibliotèques Gourmandes representadas por su Vice-Presidente Jean-Pierre Fournier, entregaron "le Grand Prix de Rhum" a Pedro Juan Gutierrez por sus dos obras "Le Nid de Serpent" y "Triologie sale de La Havane".
Y como divertido punto final, el gran BABA realizado por Eric Fréchon del Bristol, entregado a Gérard Oberlé por Bibliothèque Gourmandes.
Muchísimas gracias y enhorabuena a Eric Gaudet, presidente de Spirit’2007.
Laura Gosalbo
Noviembre 2007
Laura Gosalbo en el stand de la LIbrairie Millescamps
Vista general del Salón
Gran Babá para G. Oberlé